Đăng nhập o đăng ký và tận hưởng ThermoRecipes

Đùi gà Tuscan

Carnes-3 phút3 phần ăn420 calo
1/52/53/54/55/5 (468 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Alicia tomero

Đùi gà Tuscan

Thưởng thức một cách ăn gà đặc biệt và tự làm, với cách làm đùi gà thanh lịch và nước sốt khác nhau mà bạn sẽ thích.

Trong công thức này, điều cần thiết là chiên đùi gà trong chảo và làm nước sốt trong hộp Thermomix của chúng tôi. Chúng tôi sẽ sử dụng các nguyên liệu cơ bản như tỏi, cà chua bi và rau bina, một ý tưởng luôn được ưa chuộng trong công thức cơ bản này có tên là Tuscany.

Trong robot của chúng tôi, chúng tôi sẽ thêm một số thành phần để được nấu chín và tạo thành một loại nước sốt đặc biệt. Nước sốt này sẽ đi kèm với đùi gà để tăng cường hương vị của nó và đưa ra cái tên rất đặc trưng của vùng đất Ý.

Đùi gà Tuscan

In công thức
Lưu công thức
Vui lòng đăng nhập để đánh dấu Đóng

Một món đùi gà thơm ngon, với nước sốt đơn giản và tinh tế, rất thích hợp để thưởng thức.

Đùi gà Tuscan
  • Alicia tomero
  • Phòng bếp: Ý
  • Loại công thức: thịt
  • Calorías: 420
  • Phần ăn: 3
  • Thời gian nấu:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 1 kg đùi gà
  • 1/4 củ hành tây
  • 5 củ tỏi
  • 300 g cà chua bi
  • 1 hộp (250 g) nấm nguyên cây, nhỏ
  • 2 nắm rau bina
  • 50 g dầu ô liu
  • Sal

Chuẩn bị

  1. Cho 50g dầu ô liu vào chảo lớn và đun nóng. Cho đùi gà vào, nêm muối và áp chảo cho đến khi vàng đều hai mặt. Giữ lại dầu cho bước tiếp theo.

  2. Cho 1/4 củ hành tây và 5 tép tỏi đã bóc vỏ vào ly. Chúng tôi lập trình 6 giây ở tốc độ 5,5.

  3. Dùng thìa gạt phần thịt còn thừa xuống đáy tô trộn. Thêm 50g dầu ô liu đã dùng cho gà vào và hẹn giờ. 10 phút, 120º ở tốc độ 1.

  4. Chúng tôi thêm tất cả cà chua bi, ngoại trừ một ít. Chúng tôi lập trình 12 phút, 120º, rẽ trái và tốc độ thìa.

  5. Chúng tôi thêm nấm đã ráo nước và chương trình 6 phút, 120º, rẽ trái với tốc độ nhanh như chớp.

  6. Chuẩn bị đùi gà trong cùng một chảo như trước. Đổ hết nước sốt từ bát trộn vào. Thêm phần cà chua bi còn lại vào và xào cùng.

  7. Dùng thìa nghiền nhẹ cà chua bi và nấu trong vài phút. Cho thêm một nắm rau bina vào và nấu thêm vài phút nữa. Sau đó, bạn có thể dọn ra mà không cần để rau bina chín quá.


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Carnes, Dưới 1 tiếng rưỡi, Công thức nấu ăn Thermomix

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.