Frittata nấm và giăm bông

Đã nhiều tháng trôi qua kể từ lần đầu tiên đó Frittata địa trung hải với cà chua, pho mát dê và húng quế. Kể từ đó, một số với hương vị và thành phần khác nhau. Không phải tất cả chúng đều xứng đáng được nhìn thấy ánh sáng và được xuất bản trên tạp chí Thermorecetas nhưng món nấm và thịt nguội frittata này đã mang lại hương vị cho nó.

Những kiểu chuẩn bị này luôn làm tôi ngạc nhiên vì chúng đơn giản để làm và các thành phần của nó rất cơ bản nên hầu như mọi người đều có chúng trong tủ đựng thức ăn. Đừng quên thử với nấm tự nhiên hoặc nấm theo mùa vì hương vị của nó rất ngon.

Để làm món frittata nấm và giăm bông này, chúng ta sẽ phải có sự kiên nhẫn cần thiết để làm từng chút một, vì loại trứng tráng này nó không được quay lại. Đó là bí quyết để nó ngon ngọt và có nhiều hương vị.

Frittata nấm và giăm bông

In công thức

Lưu công thức

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu Đóng

Tên đăng nhập hoặc email

mật khẩu

Ghi nhớ tôi

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Frittata nấm và giăm bông ngon ngọt. Món bánh tortilla không bị lật này sẽ mềm mịn và đầy hương vị nhờ nấm và giăm bông chiên

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: người bắt đầu
• Calorías: 200
• Phần ăn: 2

• Thời gian chuẩn bị: 7M
• Thời gian nấu: 6M
• Tổng thời gian: 13M

Thành phần

• 3 trứng
• 100 g nấm thái lát
• 100 g thịt nguội Serrano
• 10 g dầu ô liu
• 1 muỗng canh (cho món tráng miệng) ngò tây cắt nhỏ
• 1 nhúm tiêu trắng

Chuẩn bị

1. Đặt các lát giăm bông vào ly và cắt nhỏ trong khi 3 giây, tốc độ 5. Hạ các miếng lên trên lưỡi dao, thêm nấm cắt lát và dầu. Chương trình 5 phút, 100º, tốc độ thìa, quay trái.

2. Sau thời gian, rút ​​và dự trữ.

3. Nếu không rửa ly, hãy cho trứng và một chút tiêu trắng vào. Đánh bại cho 20 giây ở tốc độ 3.

4. Đun nóng chảo và nhỏ vài giọt dầu vào. Khi còn nóng, cho trứng đã đánh tan rồi phết hỗn hợp nấm và dăm bông lên trên. Ngoài ra, rắc mùi tây đã cắt nhỏ. Đậy nắp và để lửa vừa. Loại bỏ khi nó đã được đông lại trên đầu trang.

5. Frittata nấm và giăm bông này cũng có thể được làm riêng. Để làm được điều này, bạn chỉ cần sử dụng một chiếc chảo nhỏ.

6. Phục vụ nóng hoặc ấm.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Frittata Địa Trung Hải