Kem đậu xanh với tahini và một chút chanh

Bạn chán đậu xanh? Hôm nay chúng tôi mang đến cho bạn một món ăn chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên và thích thú: kem đậu xanh, tahini và một chút chanh. 

Đây là một công thức đơn giản, hoàn hảo cho bữa tối nhẹ, món khai vị và rất tuyệt vời để "đánh lừa" những kẻ không thích đậu xanh!

Chúng tôi giữ lại lớp kem đậu xanh truyền thống với khoai tây để tạo nên sự kết hợp sang trọng với chút hương vị nướng của tahini, độ béo ngậy của đậu gà và độ tươi của Chanh. Kết quả là một loại kem siêu mịn, mượt và thơm mát, lý tưởng để phá vỡ thói quen thường ngày.

Thật lý tưởng để chăm sóc bản thân và thưởng thức món ăn lành mạnh, đầy đủ chất xơ, vitamin và chất béo tốt!

Đậu xanh kem, tahini và một chút chanh

In công thức

Lưu công thức

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu Đóng

Tên đăng nhập hoặc email

mật khẩu

Ghi nhớ tôi

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một loại kem đậu xanh, tahini và chanh độc đáo và lành mạnh, hoàn hảo cho món khai vị hoặc bữa tối nhẹ. Dễ dàng, bổ dưỡng và sẵn sàng chỉ trong vài phút với Thermomix.

• Irene Arcas

• Loại công thức: kem
• Lượng calo: 250
• Phần ăn: 4

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 300g đậu xanh tươi hoặc đông lạnh
• 50 g đậu gà nấu chín
• 1/2 củ hành tây
• 1 tép tỏi
• 500 g nước luộc rau hoặc nước
• 1 thìa lớn tahine
• nước cốt của 1/2 quả chanh + vỏ của nó
• 1 thìa cà phê thì là xay
• 25 g dầu ô liu + thêm một ít để trang trí
• muối để nếm
• hương vị hạt tiêu
• 4 thìa lớn sữa chua Hy Lạp
• gia vị để trang trí (trong trường hợp của tôi là hỗn hợp hummus)

Chuẩn bị

1. Cho đậu xanh, đậu gà, tỏi, hành tây, dầu, thìa là, nước dùng hoặc nước, hạt tiêu và một chút muối vào ly.

   Chúng tôi lập trình 20 phút, 100 ° C, tốc độ 1.

2. Thêm tahini, vỏ chanh và nước cốt chanh vào rồi trộn đều. 1 phút, tốc độ 10.

   (Nếu muốn nhạt hơn, bạn có thể cho thêm chút nước hoặc nước dùng rồi trộn đều) 10 giây, tốc độ 4).

3. Cho vào đĩa hoặc bát riêng, thêm một thìa sữa chua Hy Lạp và trang trí bằng một ít dầu và gia vị cho vừa ăn (ví dụ như hạt mè, cà chua phơi khô, v.v.).