Đây là một công thức đơn giản, rất phong phú và ngon. Những ngày mà tôi không thực sự muốn nấu ăn Tôi không có nhiều thời gian Tôi thích làm những loại công thức dễ thực hiện, nhanh chóng (thực hiện trong 3/4 giờ) và cũng rất đầy đủ.

Cuối tuần trước các con gái của tôi đã hỏi tôi mì ống để ăn, nhưng tôi muốn làm chúng khác đi. Tôi nhớ rằng tôi đã xem trên Tạp chí Thermomix một công thức chế biến mì ống với thịt thăn ướp với một pint ngon.

Lúc đầu, vì nó có rất nhiều hạt tiêu, tôi nghĩ rằng Con gái nhỏ của tôi Tôi sẽ đặt một vài bản hit, nhưng ngược lại, cả hai đều thích chúng rất nhiều.

Bạn cũng có thể thêm một số xúc xích Frankfurter cắt nhỏ cùng lúc với các miếng thịt thăn và chúng hoàn hảo trong món ăn này.

Ngoài ra, thăn đã ướp có thể được thay thế cho Thịt xiên Moorish.

Macaroni với thăn và ớt ướp

In công thức

Lưu công thức

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một món ăn rất đầy đủ mà trẻ em sẽ thích.

Elena Calderon

Loại công thức: mì ống
Phần ăn: 4

Giờ nấu ăn: 37M
Tổng thời gian: 37M

Thành phần

100 g hành tây
100 g ớt đỏ
120 g tỏi tây (chỉ lấy phần trắng)
50 g dầu ô liu
350 g thăn lợn ướp cắt miếng vừa ăn
50 g rượu trắng
250 g cà chua chiên
800 g nước
1 giọt dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối
350g mì ống
1 nhúm tiêu trắng xay (tùy chọn)
100g pho mát Parmesan bào hoặc pho mát khác

Chuẩn bị

Điều đầu tiên là cân mì ống, vì điều này chúng tôi nhấn nút "quy mô" và chúng tôi ném mì ống vào ly cho đến khi nó nặng 350 g. Chúng tôi dự trữ trong một cái bát hoặc đĩa sâu.
Trong ly, thêm hành tây, tỏi tây và hạt tiêu, cắt khúc lớn.

Chúng tôi lập trình 4 giây, ở tốc độ 4. Chúng tôi hạ những phần còn lại trên tường và trên nắp ly về phía lưỡi dao, với sự trợ giúp của thìa.

Chúng tôi lên lịch lại 3 giây, ở tốc độ 4 và chúng tôi cũng hạ những phần còn lại trên tường và trên nắp ly.
Chúng tôi đặt con bướm trên các cánh quạt, thêm dầu và lập trình 6 phút, nhiệt độ varoma và tốc độ 1.
Thêm các miếng thịt thăn, rượu trắng và cà chua. Chúng tôi lập trình 10 phút, nhiệt độ 100º và tốc độ 1.
Chúng tôi tháo con bướm ra khỏi các cánh và đổ chất chứa trong ly vào một nguồn. Chúng tôi che nó để giữ ấm.
Nếu không rửa kính, chúng tôi thêm nước và một chút dầu. Chúng tôi lập trình 10 phút, nhiệt độ 100º và tốc độ 1.
Cho muối và mì ống dự trữ vào bình và chương trình thời gian ghi trên gói mì ống (tôi thường để 10 phút), nhiệt độ 100º và tốc độ 1.
Chúng tôi để ráo mì với sự trợ giúp của rổ và trộn với thịt dành riêng ở nguồn.
Rắc một chút tiêu (tùy ý) và phomai bào lên trên.
Chúng tôi phục vụ ngay lập tức.

Thêm thông tin - Loin a la riojana

Nguồn - Tạp chí Thermomix®

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn

Để lại bình luận của bạn Hủy trả lời

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

chú thích *

tên*

thư điện tử*

Tôi chấp nhận điều khoản riêng tư*

Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

Nhận công thức nấu ăn trong email của tôi

Marga dijo

trước 13 năm

Khác!! À, xem này, tôi sẽ thử nó, con trai tôi rất thích giăm bông và mì ống chorizo. Cũng aldutos thích nó! Hôm nay lần đầu tiên tôi làm gazpacho dưa hấu và cà chua cùng với dăm bông và pho mát. Thật tốt biết bao !!! Cám ơn vì tất cả! The thermomix sống lâu

Trả lời Marga

Elena dijo

Cảm ơn bạn rất nhiều, Marga! Tôi rất vui vì bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất.

Trả lời Elena

đứa bé dijo

Tôi yêu mì ống chắc chắn rằng chúng rất tuyệt, tôi sẽ làm chúng và tôi sẽ nói với bạn

Trả lời pepi

Bạn sẽ nói với tôi, Pepi, tôi hy vọng bạn thích chúng. Tất cả những gì tốt nhất.