Trứng với đậu Hà Lan và thịt xông khói chiên bằng nồi chiên không dầu

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức nấu ăn siêu dễ, một trong những công thức giúp giải quyết vấn đề bữa trưa hoặc bữa tối chỉ trong vài phút với kết quả tuyệt vời. Trứng với thịt xông khói và đậu Hà Lan chiên bằng nồi chiên không dầu Chúng là sự kết hợp hoàn hảo giữa giòn tan, mọng nước và thơm ngon. Hơn nữa, bằng cách thực hiện mọi thứ trong nồi chiên không dầu, bạn sẽ đơn giản hóa quy trình rất nhiều và hầu như không làm bẩn gì cả. Bạn sẽ không tin được công thức này đã giúp chúng ta tiết kiệm được bao nhiêu bữa tối!

Bí quyết nằm ở thời điểm: đầu tiên là thịt xông khói để nó tiết ra mỡ và có màu vàng nâu (một số chỗ thậm chí cháy xém để giòn hơn), sau đó là đậu Hà Lan để chúng hấp thụ hương vị và chất béo, và cuối cùng là trứng để có được lòng đỏ béo ngậy khó cưỡng. Mỗi phần ăn có khoảng... Kcal 400Mặc dù bạn có thể dễ dàng điều chỉnh bằng cách giảm lượng thịt xông khói hoặc sử dụng phiên bản nhẹ hơn với giăm bông Serrano chẳng hạn. Hoặc… nếu bạn muốn nâng tầm món ăn, hãy dùng xúc xích chorizo ​​thái hạt lựu!

Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít phô mai bào hoặc rắc thêm chút ớt bột hun khói vào phút cuối. Trong trường hợp này, chúng tôi chỉ đơn giản trang trí bằng rau mùi tây. Và nếu bạn thích kết cấu giòn hơn, hãy để thịt xông khói trong chảo thêm vài phút nữa ở bước đầu tiên.

Trứng với đậu Hà Lan và thịt xông khói chiên bằng nồi chiên không dầu

In công thức

Lưu công thức

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu Đóng

Tên đăng nhập hoặc email

mật khẩu

Ghi nhớ tôi

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Bình luận

Hãy cùng học cách làm trứng với thịt xông khói và đậu Hà Lan bằng nồi chiên không dầu, một công thức dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng với lòng đỏ mềm và thịt xông khói giòn tan.

• Irene Arcas

• Phòng bếp: Tây Ban Nha
• Loại công thức: rau
• Calorías: 400
• Phần ăn: 1

• Thời gian nấu: 25M
• Tổng thời gian: 25M

Thành phần

• 200g thịt xông khói thái hạt lựu
• 300 g đậu Hà Lan đông lạnh
• 2 trứng
• Muối cho vừa ăn
• Hạt tiêu đen để nếm
• Rau mùi tây tươi thái nhỏ (tùy chọn)

Chuẩn bị

1. Chúng ta làm nóng nồi chiên không dầu trước đến 180º trong 3 phút.

2. Chúng ta đặt thịt xông khói vào rổ hoặc vào hộp đựng an toàn cho nồi chiên không dầu và chiên ở nhiệt độ... 180º trong 6-8 phútcho đến khi vàng nâu và tiết ra mỡ. Chúng ta nên đảo đều giữa chừng để mọi thứ chín đều.

3. Thêm đậu Hà Lan (nếu đông lạnh thì cho trực tiếp) và, nếu cần, một ít dầu. Trộn đều và nấu ở nhiệt độ thích hợp. 180º trong 8-10 phút, khuấy đều sau một nửa thời gian.

4. Chúng ta tạo khoảng trống giữa các hạt đậu và đập trứng lên trên. Thêm một chút muối.

5. Chúng tôi cùng nhau nấu tất cả mọi thứ. 180º trong 4-6 phútTùy thuộc vào độ chín bạn ưa thích (thời gian nấu ngắn hơn nếu muốn lòng đỏ còn lỏng).

6. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn, rồi rắc thêm rau mùi tây tươi trước khi dùng.