Những mẹo nấu ăn này là những mẹo mà chúng tôi thích, vì luôn có những khoảnh khắc trong cuộc sống để học những điều mới. Những mẹo này rất khéo léo và luôn giúp tiết kiệm thời gian và thậm chí cả công sức trong bếp. Bạn có biết cách cắt hành tây mà không khóc không? Có thể bạn đã biết một số biện pháp khắc phục, nhưng sau đây là một số biện pháp khác. Bạn sẽ ngạc nhiên với một số mẹo nhanh cho nhà bếp của mình.
Tổ chức trong nhà bếp đầu tiên, bạn nên luôn có sẵn tất cả các thành phần để không phải ngạc nhiên khi phải tìm kiếm chúng. Nếu bạn cần làm một công thức nấu ăn, hãy chuẩn bị và cân tất cả các nguyên liệu và để sẵn trong tầm tay.
Mẹo nấu ăn nhanh cho Thermomix của bạn
- Bóc tỏi dễ dàng, cho chúng vào ly và lập trình 5 giây ở tốc độ 4.
- Bạn cũng có thể bào phô mai chỉ trong vài giây. Bạn có miếng phô mai nào cần dùng hết không? Đặt miếng đó vào ly và xay ở tốc độ 10 trong vài giây.
- bạn có muốn sử dụng nồi luộc trứng của bạn? Bạn có thể làm như vậy mà không có vấn đề gì, nhưng bạn sẽ phải sử dụng giỏ trong một số trường hợp. Đổ nước vào cốc đến vạch, đặt giỏ đựng trứng vào và lập trình 14 phút, nhiệt độ Varoma ở tốc độ 1. Một cách khác là luộc trứng mà không cần nước, để thực hiện, hãy đặt trứng vào Varoma và lập trình 14 phút ở tốc độ 1 của Varoma.
- Bạn còn muốn nấu cơm nữa không? Sẽ có đất và nó sẽ vừa phải. Cho gạo vào cốc cùng với lượng nước vừa đủ. Đặt ở nhiệt độ 8º trong 100 phút, đảo ngược chiều quay và tốc độ thìa.
- Còn nấu mì ống thì sao? Nó cũng là p
hoàn hảo: Đổ nước vào cốc và lập trình 10 phút/100°C/tốc độ 1. Cho muối và mì ống qua lỗ và lập trình thời gian ghi trên bao bì 100°C/tốc độ 1.
- Anh đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng hoặc đánh bông kem. Đặt con bướm vào trong ly để dễ pha trộn hơn. Bạn sẽ phải sử dụng tốc độ 3,5 và đảm bảo rằng hỗn hợp không bị tràn.
- Sử dụng hết phần bánh mì cũ còn thừa. Làm vụn bánh mì. Đổ vào ly và xay ở tốc độ 7-10 trong vài giây. Bạn sẽ có sẵn vụn bánh mì tự làm.
- Anh làm nóng mật ong Nếu hỗn hợp đã đông lại, bạn có thể đun nóng bằng cách đun cách thủy hoặc trong máy Thermomix, lập trình trong 2 phút ở nhiệt độ 50º, tốc độ 1.
- Làm một kem nhanh với Thermomix của bạn. Đông lạnh trái cây và cho vào hộp đựng Thermomix. Chương trình 1 phút, tốc độ tăng dần từ 5 đến 10. Bạn có thể thêm sữa đặc hoặc sữa chua Hy Lạp vào sinh tố.
- Nếu bạn có thịt hoặc bít tết còn thừa, bạn có thể làm thịt băm trong vài giây. Cho thịt vào tô trộn. Nếu đông lạnh thì sẽ tốt hơn nhiều vì thịt băm sẽ được đều. Chúng tôi lập trình 10 giây ở tốc độ 5-10 dần dần.
- Chúng ta có thể làm bột mì tại nhà với yến mạch, gạo hoặc hạnh nhân. Chúng tôi xay nó trong 1 phút ở tốc độ 10.
- Chúng tôi cũng có thể làm đường bột, Chúng ta nghiền đường trong 20 giây ở tốc độ 10.
- Trái cây họ cam quýt cũng có thể được nghiền thành bột. Kỹ thuật này bao gồm nạo vỏ chanh hoặc vỏ cam (cẩn thận không làm xước phần màu trắng), sau đó lau khô và xay trong máy Thermomix.
- Một trong những thủ thuật được ưa chuộng nhất là làm sữa chua tự nhiên một cách dễ dàng. Để thực hiện, hãy trộn sữa nguyên chất với sữa chua tự nhiên trong cốc. Sau đó lập trình 6 phút ở 50º, tốc độ 3. Tất cả những gì bạn phải làm là đổ sữa chua vào ly, đậy nắp và để ở nơi ấm áp.
- Chúng tôi cũng có thể sử dụng nồi hấp trong khi thực hiện một công thức nấu ăn khác trong ly. Chúng ta sẽ đặt miếng Varoma trong khi nấu món hầm hoặc súp và hấp bất kỳ thực phẩm nào. Bằng cách này chúng ta có thể tiết kiệm thời gian và năng lượng.
