Thực đơn hàng tuần của Thermorecipes – 20-26 tháng 4 năm 2026

Tuần này chúng ta vẫn đang hoàn toàn đắm chìm trong... mùa xuân Và với những ngày nắng nóng gay gắt ở nhiều vùng của Tây Ban Nha! Chúng tôi yêu thích thời điểm này trong năm tại Thermorecetas vì nó cho phép chúng tôi thỏa sức sáng tạo với thực đơn. Chúng tôi tận dụng thời gian này để giới thiệu các món ăn nhẹ hơn, nhiều rau và nhiều công thức nấu ăn khác Nhanh Trong tuần, chúng ta vẫn có thể làm việc, nhưng không từ bỏ những món hầm và món ăn nhà làm mà chúng ta yêu thích.

Hơn nữa, tháng Tư là tháng hoàn hảo để bắt đầu sắp xếp lại việc nấu nướng: ngày dài hơn, chúng ta có nhiều năng lượng hơn và ít có xu hướng ứng biến hơn. Đó là lý do tại sao thực đơn này được thiết kế không chỉ để bạn ăn ngon mà còn để... Tôi thực sự hy vọng điều này sẽ giúp tuần của bạn dễ dàng hơn..

Chúng tôi đã tìm kiếm những công thức nấu ăn cân bằng, với các nguyên liệu theo mùa (như dâu tây, sắp vào mùa rồi!) và trên hết, những công thức mà bạn có thể kết hợp với nhau để tiết kiệm thời gian và công sức.

Những điểm nổi bật trong tuần

Tuần này có một số ý tưởng sẽ đặc biệt hữu ích cho bạn:

• Súp kem rau củ (cà rốt, măng tây, bí ngòi)Rất thích hợp để chuẩn bị trước. Chúng có thể giữ được 3-4 ngày trong tủ lạnh và cũng có thể được đông lạnh mà không gặp vấn đề gì.
• Các loại đậu ở hai dạng: trong các món salad (nhanh và nhẹ hơn) và trong các món hầm (ấm áp hơn). Điều này giúp tránh nhàm chán và giữ chúng trong thực đơn hàng ngày của bạn.
• Cá hấp và cá nướng giấy bạcLý tưởng cho những bữa tối nhanh gọn, hầu như không gây bẩn và sẵn sàng chỉ trong vài phút với máy Thermomix.
• Cơm kem vào thứ BảyĐây là món ăn chúng tôi thường làm vào cuối tuần. Nếu bạn nấu nước dùng trước, nó sẽ sẵn sàng rất nhanh chóng.
• gà quay ngày Chủ nhậtRất thích hợp để nấu thêm và dùng hết phần thức ăn thừa vào thứ Hai (trong các món salad, bánh cuốn hoặc bánh mì kẹp... và cả món croquette nữa!).

Cách tổ chức thực tế (chìa khóa cho thực đơn)

Dưới đây là một số mẹo và thủ thuật mà chúng tôi sử dụng, tạo nên sự khác biệt:

• ✔️ Nấu 2-3 món ăn cơ bản vào Chủ nhật hoặc thứ Hai.:
  Kem + các loại đậu + cơm hoặc thịt → vậy là bạn đã có đủ thức ăn cho một nửa tuần rồi.
• ✔️ Hãy tận dụng tô Thermomix.:
  Trong khi đang làm kem, bạn có thể sử dụng Varoma để nấu cá hoặc rau cùng lúc.
• ✔️ Khẩu phần chiến lược gấp đôi:
  Đậu lăng, thịt viên hoặc thịt gà → hãy đông lạnh chúng và bạn đã có sẵn thức ăn cho ngày hôm sau.
• ✔️ Các bữa tối "được dàn dựng" trong tuần:
  Hummus, bánh tortilla, papillotes… chỉ trong 15-20 phút, bạn đã có bữa tối sẵn sàng một cách dễ dàng.

Hướng dẫn tổ chức mua sắm nhỏ gọn

Để giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn nữa, đây là một số nguyên liệu chính bạn sẽ sử dụng trong tuần này:

• Các loại rau cơ bảnCà rốt, bí ngòi, măng tây, rau diếp
• Protein: thịt gà, thịt băm, cá hồi, cá tuyết, cá vược
• Hàng tồn kho trong tủ đựng thức ăn: các loại đậu, gạo, mì ống, cà chua nghiền
• Extrasphô mai, sữa chua, trứng

Mánh khóe của chúng taHãy nhóm các nguyên liệu mua sắm theo công thức nấu ăn trong thực đơn để tránh mua sắm bốc đồng và lãng phí.

Thứ Hai

thức ăn

TrucoBạn có thể tăng gấp đôi lượng kem và để dành cho bữa tối khác.

giá

Thứ ba

thức ăn

TrucoBạn có thể nấu cá hồi trong nồi Varoma trong khi làm kem.

giá

Thứ tư

thức ăn

Truco nấu hàng loạtLàm thêm thịt viên và đông lạnh chúng trong nước sốt.

giá

Thứ năm

thức ăn

TrucoĐậu lăng thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau.

giá

Thứ sáu

thức ăn

giá

Ý tưởng nhanhBạn có thể dùng bột làm sẵn ở cửa hàng để tiết kiệm thời gian hơn.

Sábado

thức ăn

TrucoChuẩn bị phần sofrito trước để tiết kiệm thời gian.

giá

Chủ Nhật

thức ăn

Thủ thuật khai thácHãy giữ lại phần thức ăn thừa để làm món cuốn hoặc salad.

giá