Chúng tôi trở lại với thực đơn lành mạnh, tự làm và siêu tiện lợi trong tuần này! Đã giữa tháng 10 rồi, và mặc dù trời vẫn còn nắng, cơ thể chúng ta bắt đầu thèm những món ăn ấm áp hơn, hương vị đậm đà hơn và những bữa ăn ngon miệng nhưng vẫn tốt cho sức khỏe.
Trong thực đơn hàng tuần này, chúng tôi mang đến cho bạn các công thức nấu ăn bằng thìa, súp kem và món hầm nhẹ hoàn hảo cho thời điểm này trong năm, nhưng chúng tôi cũng tiếp tục đưa vào những ý tưởng mới, chẳng hạn như món salad hoàn chỉnh hoặc các món ăn nhanh, dành cho những người vẫn còn nhiều ngày hoặc ít thời gian để nấu ăn.
Hơn nữa, như thường lệ, bạn sẽ tìm thấy các lựa chọn cân bằng cho cả bữa trưa và bữa tối: các món chay, công thức nấu cá, công thức nấu đậu và công thức nấu thịt nạc. Tất cả đều có nguyên liệu theo mùa và hướng dẫn từng bước, giúp bạn dễ dàng lên kế hoạch cho bữa ăn và tận hưởng một bữa ăn đa dạng, cân bằng suốt cả tuần.
Hãy nhớ rằng bạn sẽ tìm thấy các phần của chúng tôi “Điểm nổi bật” y “Biên soạn”, nơi chúng tôi cung cấp cho bạn những ý tưởng bổ sung và liên kết trực tiếp đến nhiều công thức nấu ăn liên quan hơn để bạn có thể điều chỉnh thực đơn theo sở thích hoặc nhu cầu của mình.
Tuần vui vẻ!
Nổi bật nhất
Tuần này chúng ta tiếp tục tập trung vào sự cân bằng, với những công thức nấu ăn ngon miệng, đầy hương vị và dễ chế biến tại nhà. Đừng bỏ lỡ Cà ri tôm và mực Thái, một công thức kỳ lạ với hương vị cay nồng sẽ khiến bạn muốn du lịch mà không cần rời khỏi nhà. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên thử khoai lang nướng, lý tưởng để thêm loại rau theo mùa này vào thực đơn của bạn một cách độc đáo và ngon miệng. Và nếu bạn còn khoai lang thừa, hãy xem qua những công thức này để tận dụng nhé!
Sữa chua Hy Lạp nhúng khoai lang và đậu xanh (Airfryer và lò nướng)
Món sữa chua Hy Lạp nhúng với khoai lang và đậu xanh này là một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tối hoặc món khai vị nhanh chóng và lành mạnh nào... và ngon miệng!
Cannelloni nhồi thịt gà và khoai lang
Đừng bỏ lỡ công thức tuyệt vời này, nơi chúng ta sẽ nấu món cannelloni nhồi thịt gà và món bechamel ngon và hảo hạng với pho mát dê.
Bạn đang tìm kiếm bữa tối nhanh chóng và lành mạnh? bánh kếp bí xanh và cà rốt o los Trứng trong nồi cocotte với đậu Hà Lan và giăm bông Chúng là một lựa chọn tuyệt vời. Nếu bạn thích trứng hầm, đừng bỏ lỡ những lựa chọn thay thế sau:
Trứng trong cocotte với ratatouille và provolone
Những quả trứng này được chiên bằng ratatouille và provolone vừa dễ mà lại rất ngon. Thực hiện trong varoma trong vòng chưa đầy 25 phút.
Trứng trong cocotte với nấm, thịt xông khói và Gruyer
Chuẩn bị trứng kem với nấm, thịt xông khói và Gruyer hấp thật dễ dàng với varoma và Thermomix của bạn.
Và nếu bạn muốn ăn vặt vào cuối tuần, món ngon từ trai o el hummus với quýt và gừng Họ sẽ làm bạn ngạc nhiên.
Tổng hợp
Nếu bạn muốn tiếp tục khám phá những công thức tương tự như tuần này, dưới đây là một số công thức tổng hợp hoàn hảo dành cho bạn. Có rất nhiều ý tưởng cho mọi khẩu vị và mọi dịp!
10 công thức nấu ăn bất ngờ với bí ngô
Thưởng thức với tổng hợp 10 công thức nấu ăn đáng ngạc nhiên này với bí ngô. Ý tưởng ngọt và mặn để tận dụng tối đa thành phần này.
Món cà ri tuần này chúng ta sẽ dùng gạo basmati. Bạn có muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của loại gạo này không? Hãy xem qua bài tổng hợp dưới đây:
9 công thức nấu ăn với gạo basmati
Với tài liệu tổng hợp này, bạn sẽ không thiếu ý tưởng để chuẩn bị các công thức nấu ăn ngon với cơm basmati. Món ăn nhẹ đầy đủ hương vị để ăn ngoài nhà.
Thực đơn tuần 42 năm 2025
Thứ Hai
Salad cà chua với một trong những loại nước xốt sau:
Nước xốt ngon và dễ dàng cho món salad của bạn
Hãy tạo điểm nhấn đặc biệt cho món salad của bạn với 5 loại nước sốt ngon và dễ làm sau đây. Sẵn sàng trong vòng chưa đầy 2 phút.
Risotto với thịt xông khói và đậu
Bạn sẽ có món ăn đầu tiên này trong khoảng ba mươi phút. Làm gì có nước dùng? Không có gì xảy ra, nó có thể được thực hiện bằng cách nào.
Bánh kếp bí ngòi, cà rốt và nấm
Bánh kếp rau có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc salad đơn giản. Trong Thermomix, bột được làm trong chốc lát
Trứng trong cocotte với đậu Hà Lan, giăm bông và phô mai parmesan
Trứng hầm với đậu Hà Lan, giăm bông và pho mát Parmesan. Công thức nhanh chóng mà chúng tôi sẽ thực hiện chỉ trong 30 phút.
Thứ ba
Atisô và khoai tây hầm với cần tây
Một món hầm đơn giản và dễ chế biến trong Thermomix. Chúng ta sẽ cần 4 bông atisô, một ít khoai tây và một ít lá cần tây.
Thịt viên bò và thịt xông khói sốt bia thơm ngon. Một món ăn ngon, đầy, ngon ngọt. Lý tưởng cho bất kỳ ngày nào trong năm.
Salad bông cải xanh và ớt chuông nhanh
Dễ hơn... không thể. Với Thermomix, việc chuẩn bị món salad bông cải xanh nguyên bản này chỉ mất vài giây.
Món mì với tôm tỏi và sốt kem pesto sẽ rất lý tưởng để bổ sung cho bất kỳ bữa ăn nào trong tuần.
Thứ tư
Sốt cà chua nướng để chấm, một loại nước sốt thơm ngon khi chúng ta sẽ nướng cà chua trong lò và thêm một chút gia vị
Đậu lăng với khoai tây và chorizo đã khử chất béo
Một món ăn truyền thống là đề xuất thực phẩm của chúng tôi cho ngày 31 tháng XNUMX: Đậu lăng với khoai tây và nếu bạn muốn, với chorizo.
Bạn có thích công thức nấu ăn lành mạnh và nhẹ nhàng? Chúng tôi khuyên bạn nên làm một con cá vược bằng giấy papillote. Một cách thú vị để chăm sóc bản thân.
Thứ năm
Hummus đậu gà với lựu và zaatar
Chuẩn bị món hummus đậu gà với lựu và zaatar thơm ngon. Tươi, giòn và đầy hương vị. Thích hợp làm món khai vị hoặc món ăn nhẹ lành mạnh.
Bạn có muốn chuẩn bị một bữa tối theo chủ đề? Những cánh gà sốt Mexico này sẽ khiến bạn mê mẩn vì độ ngon và hương vị của chúng.
Salad Nga với sốt mayonnaise táo
Salad Nga với sốt mayonnaise táo ngon tuyệt. Một món salad tươi, ngon và khác biệt, đầy màu sắc và hương vị.
Bột bánh empanada nguyên bản chứa đầy rau bina, nhiều loại pho mát và hạt thông, lý tưởng để có mặt trong bất kỳ bữa tiệc hoặc sự kiện nào.
Thứ sáu
Món Khoai lang xắt lát mỏng nấu với bơ
Bạn có thích hương vị của mùa thu? Hãy thử món gratin khoai lang này. Kết cấu mịn và hương vị của nó kết hợp hoàn hảo.
Với cách hầm cá kiếm này, bạn sẽ có một món ăn từ cá, đơn giản, cân đối và hoàn hảo cho cả gia đình,
Quick coca với bốn loại pho mát
Với món coca nhanh với bốn loại pho mát này, bạn có thể thêm rau vào chế độ ăn uống của mình trong khi thưởng thức hương vị của loại pho mát yêu thích của mình.
Sábado
Công thức cơ bản – Cách nấu cơm basmati bằng Thermomix (có video)!
Chúng tôi hướng dẫn bạn cách chế biến gạo basmati với Thermomix. Một công thức đơn giản nhưng lại linh hoạt sẽ giúp ích cho bạn trong thực đơn hàng tuần.
Món cà ri kiểu Thái làm từ mực và tôm. Nó rất đơn giản để làm, nhanh chóng và nó là một món ăn ngon.
Focaccia nhanh với ô liu đen dày dạn
Phiên bản nhanh của focaccia ô liu và hành tây, với muối mảnh và dầu ô liu tốt mà chúng tôi chuẩn bị trong một giờ.
Chickpea hummus với quýt và gừng
Món đậu gà hummus thơm ngon và lạ mắt với hương quýt và gừng tạo nên nét độc đáo. Lý tưởng như một món khai vị và đồ ăn nhẹ với bánh mì nướng.
Chủ Nhật
Những món ngon từ hến này sẽ thành công khi trở thành món khai vị hoặc món khai vị trên bàn ăn của bạn. Họ được mệnh danh là "những chú hổ" kinh điển trong...
Nếu bạn thích fiduá, bạn phải thử công thức nấu mì ngao này. Bạn sẽ ngạc nhiên bởi sự đơn giản và hương vị của nó.
Nước dùng hầm với mì và bạc hà
Nước dùng hầm với mì và với một chút bạc hà tươi mát, dễ chịu, đầy hương vị và được làm bằng tất cả sự cẩn thận.
Khoai tây viên với Parmesan và giăm bông nấu chín
Một công thức tuyệt vời để sử dụng mà đặc biệt là những đứa trẻ thích rất nhiều. Những quả bóng này có khoai tây, Parmesan, giăm bông nấu chín ... Bạn sẽ thích chúng.
Tuần tới chúng tôi sẽ có thực đơn với các công thức nấu ăn cho lễ Halloween và Lễ Các Thánh! Hãy theo dõi nhé!