(564 phiếu bầu)
Cargando ...
Espectacular bánh hình tam giác. Đây là một cách khác để tạo ra món ăn ngọt ngào với hương vị truyền thống mà chúng ta vẫn biết.
Để làm công thức này có đặt bánh một cách chiến lược để có thể đạt được hình dạng mong muốn. Chúng tôi tạo một lớp màng nhựa dưới đáy và trải bánh ra. Những chiếc bánh quy này được gọi là cây cà chuanhưng có kết cấu chắc, cứng nhưng giòn.
Chúng tôi ngâm chúng và đặt chúng vào. Chúng tôi thực hiện phần nhân sẽ không mất nhiều thời gian của chúng ta và bây giờ chúng ta có thể bắt đầu làm món tráng miệng. Sự kết hợp và trình bày rất tuyệt vời, với hương vị sẽ làm hài lòng tất cả thực khách của bạn.
Bánh kem hình tam giác với dâu tây
Bánh hình tam giác thơm ngon với nhân kem và dâu tây truyền thống.
- Alicia tomero
- Phòng bếp: Tây Ban Nha
- Loại công thức: món tráng miệng
- Lượng calo: 310
- Phần ăn: 8
- Thời gian chuẩn bị:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- Khoảng 25 ngón tay bọt biển
- 800 ml kem whipping lạnh
- 200 g dâu tây
- 180g đường
- Ly đường
- 200 ml sữa
- Một vài thìa rượu mạnh
Chuẩn bị
Chúng ta chuẩn bị kem tươi. Trong ly Thermomix, chúng tôi đặt con bướm và thêm kem tươi rất lạnh vào. Chúng ta cũng thêm 180g đường. Chương trình chỉ hơn một phút ở tốc độ 4. Thời gian chỉ mang tính tham khảo, vì kem có thể cần nhiều hoặc ít thời gian hơn, tùy thuộc vào độ lạnh của kem. Chúng tôi cố gắng làm như vậy thêm vài giây nữa, nhưng không quá lâu. Nó phải rất chắc chắn.
Cho sữa, hai thìa đường và ba hoặc bốn thìa rượu mạnh vào một chiếc đĩa sâu. Chúng ta khuấy đều. Chúng tôi chuẩn bị bề mặt và trải nửa mét màng bọc thực phẩm.
Chúng ta hãy đổ bánh quy vào sữa từng chút một để bánh được ngấm sữa. Bạn chỉ cần đợi vài giây để đảm bảo chúng không trở nên quá mềm, vì chúng có thể vỡ ra và không sử dụng được nữa. Chúng tôi xếp chúng thành ba hàng, mỗi hàng có tám chiếc bánh quy.
Chúng ta lấy kem ra khỏi ly và đổ một lớp kem vào giữa. Chúng ta cũng đặt dâu tây vào giữa và phủ kem lên trên. Chúng ta cần để lại một ít kem để trang trí bánh, khoảng ba hoặc bốn thìa canh.
Với sự trợ giúp của màng phim, chúng ta nâng một bên của chiếc bánh lên trên. Sau đó, chúng ta nâng mặt còn lại của bánh lên và có thể định hình hình tam giác của nó. Chúng ta giữ nguyên lớp màng phủ và cho bánh vào tủ lạnh để toàn bộ hỗn hợp đông lại đúng cách.
Khi đã sẵn sàng để dùng, chúng ta rắc thêm đường bột lên trên. Chúng tôi cho phần kem còn lại vào túi bắt kem có vòi rộng và xoăn. Chúng tôi trang trí phần trên của bánh bằng nhiều kem.
