Bánh mận với nho khô rượu rum

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho nho khô vào bát và ngâm chúng trong 20 hoặc 30 phút với một ít rượu rum.

2. Chúng tôi phù hợp với con bướm trên các lưỡi dao. Chúng tôi cho bơ và đường vào ly. Chúng tôi lập trình 3 phút, tốc độ 3.

3. Chúng ta loại bỏ con bướm. Chúng tôi thêm sữa chua và bốn quả trứng. Chúng tôi lập trình 15 giây, tốc độ 4.

4. Bây giờ thêm bột mì và men. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 6.

5. Chúng tôi lọc nho khô và thêm vào bột. Chúng ta trộn bằng thìa.

6. Chúng ta chuẩn bị khuôn bánh mận bằng cách phủ giấy nến hoặc phết bơ vào khuôn.

7. Chúng ta cho bột vào khuôn đã chuẩn bị. Dùng thìa dàn phẳng bề mặt và rắc đường đã làm ẩm lên.

8. Nướng ở 180º trong khoảng 50 phút.