Đăng nhập o đăng ký và tận hưởng ThermoRecipes

Bánh ngược mận

bữa ăn sáng60 phút20 phần ăn
1/52/53/54/55/5 (1.010 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Bánh mận trong Thermomix

Tôi đã định chuẩn bị một bánh nghịch mận nhưng quả mận to quá và khuôn của tôi quá ngắn nên tôi phải làm hai chiếc.

Tôi đã cho caramen vào đế của hai khuôn, sau đó là mận (rỗ và làm đôi) và sau đó là một bột được chuẩn bị trong Thermomix. Điểm hay của loại bột này là nó hầu như không có chất béo.

Tôi để lại cho bạn liên kết đến một bánh chuối úp ngược. Khái niệm này giống nhau mặc dù trong trường hợp sau, bột có bơ.

Bánh ngược mận

In công thức
Lưu công thức
Vui lòng đăng nhập để đánh dấu Đóng
Bình luận

Ngon, ngọt... không thể cưỡng lại được. Những chiếc bánh bông lan mận này trông như thế đó.

Bánh ngược mận
  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: Hiện đại
  • Loại công thức: bữa ăn sáng
  • Phần ăn: 20
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Thời gian nấu:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

Đối với đại chúng:

  • 5 trứng
  • 170g đường
  • 100g sữa
  • 250 g bột mì
  • 1 bì men nướng loại hoàng gia

Và cũng:

  • Mận
  • Đường cho caramen

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho trứng và đường vào ly. Chúng tôi lập trình 2 phút, tốc độ 4.

  2. Chúng tôi thêm sữa và chương trình 1 phút, tốc độ 4.

  3. Thêm bột mì và men. Chúng tôi lập trình 2 phút, tốc độ 3.

  4. Chúng tôi làm caramen bằng cách đun chảy đường trong chảo chống dính.

  5. Chúng tôi lót đế của khuôn có thể tháo rời bằng một đĩa giấy nướng.

  6. Khi caramen đã chín, chúng ta cho vào khuôn, đặt trên giấy nướng.

  7. Chúng tôi rửa mận. Chúng tôi mở chúng một nửa và loại bỏ xương. Chúng tôi đặt chúng vào khuôn, bao phủ toàn bộ phần đế.

  8. Bây giờ chúng ta đổ bột lên trên.

  9. Những quả mận tôi dùng quá to nên khuôn quá nhỏ so với tôi. Tôi đã giải quyết nó bằng cách làm hai chiếc bánh. Một chiếc có đường kính 26 cm và chiếc còn lại có đường kính 20 cm.

  10. Nướng ở 180º trong khoảng 40 phút.

Thêm thông tin - Bánh chuối ngược


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Tổng quan

Bắt đầu cuộc trò chuyện

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.