Bánh phồng nhân cá ngừ

Chuẩn bị

1. Chúng tôi chọn sáu chiếc nón chống dính để làm bánh phồng. Chúng tôi phết chúng với một thìa bơ mềm.

2. Chúng ta cán mỏng bột phồng và cắt thành các dải rộng khoảng 2 cm. Chúng ta sẽ gói các hình nón. Để làm điều này, bắt đầu cán từ đầu vào giữa. Tiếp theo, chúng ta sẽ cần một dải khác để tiếp tục cán phần còn lại của hình nón.

3. Đặt những chiếc bánh phồng lên khay nướng có lót giấy nến. Đánh trứng, phết lên mặt bánh phồng và rắc hạt vừng. Làm nóng lò ở nhiệt độ 200°C (XNUMX°F), với lửa trên và lửa dưới.

4. Chúng tôi đặt chúng vào giữa lò nướng trong khoảng 10 đến 12 phút.

5. Cho ớt đỏ cắt miếng, dưa chua và ô liu vào bát Thermomix. Đặt hẹn giờ. 6 giây ở tốc độ 6. Nếu thấy chưa thái đủ, chúng ta hạ các nguyên liệu xuống dưới và thái tiếp các nguyên liệu khác. 5 giây ở tốc độ 6.

6. Chúng tôi hạ thấp các thành phần xuống đáy và giữa bát trộn và thêm cá ngừ đã ráo nước, nhưng với một ít dầu. Chúng tôi đặt thời gian trong 30 giây, xoay sang trái với tốc độ thìa.

7. Sau khi bánh phồng chín, hãy để chúng nguội. Ngay cả khi chúng vẫn còn hơi ấm, bạn vẫn nên lấy chúng ra khỏi khuôn vì chúng sẽ chín ngon hơn nhiều. Khi chúng đã sẵn sàng, hãy đổ đầy và dùng.