Bánh sữa đặc

Chuẩn bị

1. Chúng tôi rửa sạch vỏ chanh và với một dụng cụ gọt vỏ rau, chúng tôi cắt một dải để đảm bảo rằng nó không có bất kỳ vỏ trắng nào. Chúng tôi cho nó vào ly cùng với nước và sữa đặc. Chúng tôi lập trình 5 phút, 90º, tốc độ 2.

2. Trong khi đó, chúng tôi caramelize 6 tấm flaneras và đặt chúng vào Varoma.

3. Sau thời gian, chúng ta lấy hỗn hợp ra ly, bỏ phần vỏ chanh. Chúng tôi đặt trứng vào ly và lập trình 1 phút, tốc độ 3 1/2. Sau 15 giây đầu tiên, chúng tôi đổ hỗn hợp mà chúng tôi đã dự trữ qua miệng.

4. Chúng tôi đổ đầy sữa trứng caramen. Chúng tôi bọc chúng bằng màng bọc thực phẩm và tạo nhiều lỗ trên đó để hơi nước có thể thoát ra ngoài. Chúng tôi đặt hai tờ giấy bếp lên trên bánh flan và đóng Varoma lại.

5. Chúng tôi đổ đầy nước vào cốc đến vạch đầu tiên, vạch 1/2 lít. Chúng tôi đóng, chúng tôi đặt Varoma vào vị trí và các chương trình của nó 20 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 2. Ở bước này chúng ta có thể tận dụng và chuẩn bị một công thức khác trong ly. Tôi thường tận dụng cơ hội để làm một số loại kem.

6. Sau khi thời gian trôi qua, chúng ta kiểm tra bằng tăm xem bánh đã đông lại chưa, nếu không thì chúng ta kéo dài thời gian nấu trong vài phút. Sau đó, chúng tôi tháo Varoma và mở nó cẩn thận để không bị bỏng. Chúng tôi gỡ bỏ giấy bếp và để chúng nguội trước khi cho vào tủ lạnh.

7. Khi phục vụ, hãy lật chúng ra đĩa để trình bày đẹp mắt hơn. Không nhất thiết phải trang trí nhiều nhưng nếu muốn bạn có thể ăn kèm với một ít kem đánh bông, một ít bột dâu tây hoặc một chiếc bánh quế giòn.