Đăng nhập o đăng ký và tận hưởng ThermoRecipes

Bánh rán với men làm bánh

bữa ăn sáng270 phút30 phần ăn50 calo
1/52/53/54/55/5 (1.011 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Bánh rán sữa chua

Tuần Thánh bắt đầu và chúng ta ăn mừng bằng cách chuẩn bị những thứ này bánh rán với men làm bánh.

Họ khác với rasquillas truyền thống trong số những thứ khác, vì để chuẩn bị chúng, chúng ta sẽ cần một túi đựng bánh ngọt. Bột khá lỏng nên không thể nhào bằng tay được. Họ cũng có đặc điểm là chúng được nấu trong lò.

Họ thật tuyệt vời cho bữa sáng và bạn có thể thêm hương vị cho chúng bằng loại rượu mùi yêu thích của bạn: hồi, rượu rum, rượu chanh...

Bánh rán với men làm bánh

In công thức
Lưu công thức
Vui lòng đăng nhập để đánh dấu Đóng
Bình luận

Một số loại bánh rán có kết cấu và hương vị tinh tế, thích hợp cho bữa sáng.

Bánh rán với men làm bánh
  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: bữa ăn sáng
  • Calorías: 50
  • Phần ăn: 30
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Thời gian nấu:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 20 g men làm bánh
  • 50g sữa
  • 150 g bột mì (đầu tiên ta sẽ cho 50 g và sau đó cho phần còn lại)
  • 80 g sữa chua tự nhiên (đầu tiên chúng ta sẽ cho 20 g và sau đó là 60 g)
  • 1 thìa mật ong
  • 50g đường
  • 50 g bột bắp (bột bắp)
  • Trứng 1
  • 1 thìa rượu mùi hồi
  • Vỏ cam
  • 1 pizca de sal
  • 40 g bơ tan chảy
  • Đường mịn

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho men và sữa vào ly. Chúng tôi lập trình 2 phút, 37º, tốc độ 1.

  2. Chúng ta thêm 50 g bột mì, 20 g sữa chua và 1 thìa mật ong. Chúng tôi lập trình 1 phút, tốc độ 2 và 1/2. Chúng tôi để nó nghỉ trong ly khoảng hai giờ.

  3. Bây giờ chúng ta thêm 100 gam bột mì, 60 gam sữa chua, đường và bột ngô. Ngoài ra còn có trứng, rượu hồi, vỏ cam bào, muối và bơ. Chúng tôi lập trình 2 phút, tốc độ 4.

  4. Chúng ta cho bột vào bát và phủ màng thực phẩm lên trên. Chúng ta để bột nở trong khoảng một giờ.

  5. Sau thời gian này, chúng ta cho bột vào túi bắt kem.

  6. Chúng ta phủ giấy nến lên hai khay nướng.

  7. Sử dụng túi đựng bột, chúng ta tạo hình bánh rán, chừa một khoảng trống giữa các bánh.

  8. Nướng ở nhiệt độ 180º (lò đã làm nóng trước) trong khoảng 10 phút, cho đến khi có màu vàng nhạt.

  9. Sau khi lấy ra khỏi lò, chúng ta để chúng nguội. Khi chúng nguội, chúng ta rắc đường bột lên trên.

Thêm thông tin - Bánh donut sữa siêu mềm mịn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Tổng quan

Bắt đầu cuộc trò chuyện

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.