Bánh xốp hạnh nhân với kem ricotta và mộc qua

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º.

2. Chúng tôi cho hạnh nhân vào ly và cắt nhỏ để một vài giây ở tốc độ 10. Chúng tôi lấy chúng ra và đặt trước.

3. Chúng tôi lắp con bướm vào kính. Chúng tôi cho trứng và đường vào đó. Chúng tôi lập trình 6 phút, 37º, tốc độ 4.

4. Chúng tôi lập trình bên dưới 6 phút, tốc độ 4 (không có nhiệt độ).

5. Thêm bột mì, bột hạnh nhân và quế. Chúng tôi lập trình 4 giây, tốc độ 3.

6. Chúng tôi loại bỏ con bướm và hoàn thành việc trộn bằng thìa một cách tinh tế.

7. Chúng ta đổ hỗn hợp vào khuôn khoảng 18 cm mà chúng ta đã bôi mỡ trước đó.

8. Nướng ở 180º trong khoảng 25 phút.

9. Chúng tôi lấy nó ra khỏi lò và để nguội.

10. Sau khi nguội, chúng tôi chuẩn bị nhân. Chúng tôi cho ricotta và mộc qua vào ly sạch.

11. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 3,5. Nếu mọi thứ chưa được trộn đều, chúng ta lập trình lại 10 giây, tốc độ 3,5.

12. Chúng tôi mở chiếc bánh làm đôi và đổ đầy kem vào.

13. Chúng tôi làm tan chảy sô cô la trong lò vi sóng (30 giây là đủ) và trang trí kẹo của chúng tôi với nó.