Bí ngòi nhồi phô mai, quả óc chó và giăm bông

Chuẩn bị

1. Bí ngòi rửa sạch, cắt bỏ đầu và cắt đôi theo chiều dọc. Chúng tôi bôi dầu Varoma với một ít dầu và đặt hai nửa với mặt da hướng xuống.

2. Chúng tôi đổ đầy nước vào cốc đến vạch đầu tiên, vạch 1/2 lít. Chúng tôi đặt Varoma vào vị trí và chương trình của nó 10 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 2.

3. Sau thời gian, chúng ta kiểm tra bí vừa vừa phải, lấy chúng ra và đặt chúng trên giấy bếp. Chúng tôi đổ nước ra khỏi ly và không rửa sạch, chúng tôi đặt giăm bông York hoặc gà tây, chúng tôi nghiền nát trong 2 giây, tốc độ 6. Chúng tôi dự trữ một thìa cà phê và trộn phần còn lại với phô mai trắng phết trong 3 giây, tốc độ 4, rẽ trái. Nếu cần, chúng ta trộn xong bằng spatula.

4. Với một chiếc thìa nhỏ, chúng tôi loại bỏ phần trung tâm của cây bắp cải, tức là phần có hạt. Nêm và cho bí ngòi vào trộn đều. Chúng tôi trải phần còn lại của những miếng thịt nguội mà chúng tôi đã đặt trước. Cho nhân quả óc chó đã bóc vỏ và cắt nhỏ lên trên.

5. Chúng tôi kết thúc bằng cách rắc một chút rau thơm và phục vụ.