Đăng nhập o đăng ký và tận hưởng ThermoRecipes

Risotto với sữa chua và rau diếp pesto

Cơm30 phút4 phần ăn470 calo
1/52/53/54/55/5 (1.003 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Risotto đơn giản

Hôm nay chúng tôi đề xuất một cơm risotto với sốt pesto sữa chua và rau diếp. Bạn sẽ thấy, nó được chuẩn bị rất nhanh chóng và rất ngon.

Để chuẩn bị nó, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách chuẩn bị một sốt pesto gốc rau diếp, húng quế, sữa chua tự nhiên và Parmesan.

Sau khi làm món pesto, chúng ta sẽ chuẩn bị cơm cho vào ly rồi trộn cả hai chế phẩm.

Tốt nhất nên nấu cơm bằng nước dùng tự làm rau hoặc của gà.

Risotto với sữa chua và rau diếp pesto

In công thức
Lưu công thức
Vui lòng đăng nhập để đánh dấu Đóng
Bình luận

Món risotto được làm bằng Thermomix với rau diếp, húng quế và phô mai Parmesan.

Risotto với sữa chua và rau diếp pesto
  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: Ý
  • Loại công thức: cơm
  • Calorías: 470
  • Phần ăn: 4
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Thời gian nấu:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

Đối với pesto:

  • 50 g pho mát Parmesan
  • Khoảng 8 lá húng quế tươi
  • 60 g rau diếp
  • 100 g sữa chua Hy Lạp không đường
  • 20 g dầu ô liu
  • Một chút nước chanh
  • Sal
  • Một chút tiêu

Đối với risotto:

  • 30 g hành tây
  • 25 g dầu ô liu
  • 320 g cơm risotto (ví dụ: Arborio)
  • 750 g nước luộc gà hoặc rau
  • Một chút muối

Và cũng:

  • Một vài mảnh Parmesan
  • Một số lá húng quế tươi để trang trí

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho pho mát Parmesan vào ly. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 7.

  2. Chúng tôi thêm lá húng quế và rau diếp. Ngoài ra còn có sữa chua, dầu ô liu, một chút nước cốt chanh, muối và hạt tiêu. Chúng tôi lập trình 15 giây, tốc độ 7.

  3. Chúng tôi cho pesto vào tô và bảo quản trong tủ lạnh.

  4. Chúng tôi rửa kính. Chúng tôi cho hành tây vào đó và lập trình cắt nó 5 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

  5. Chúng tôi thêm 25 g dầu ô liu. Chúng tôi lập trình 3 phút, 120º, tốc độ 1.

  6. Chúng tôi thêm gạo và, không cần đặt cốc, chúng tôi lập trình 3 phút, 120º, rẽ trái, tốc độ 1.

  7. Chúng tôi thêm rượu và không đặt cốc, chúng tôi lập trình 1 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1.

  8. Bây giờ chúng ta thêm nước dùng và muối. Chúng tôi trộn mọi thứ bằng thìa và chương trình 13 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1. Để yên trong 1 phút và đổ cơm vào tô.

  9. Chúng tôi thêm pesto và tích hợp mọi thứ thật tốt. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức.

Thông tin thêm - Công thức cơ bản: nước luộc gà và rau nhanh


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Tổng quan

Bắt đầu cuộc trò chuyện

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.