Kem tỏi tây, khoai tây và nấm khô

Hãy xem bạn nghĩ gì về điều này kem rau câuMón này có chứa tỏi tây và nấm khô, chúng ta sẽ ngâm chúng cho mềm trước khi bắt đầu chế biến để chúng lấy lại được độ giòn và hương thơm.

Chúng tôi sẽ phục vụ món này với những miếng nhỏ. bánh mì nướngBạn cũng có thể dùng bánh mì chiên, tùy theo sở thích. Hoặc bạn có thể cầu kỳ hơn bằng cách dùng kèm với những miếng thịt xông khói giòn tan, được chiên vàng, để món ăn thêm phần đậm đà và ngon miệng.

Tôi không biết bạn có thường xuyên sử dụng chúng không. Nấm khôTôi khuyến khích bạn khám phá chúng vì chúng là một nguyên liệu rất thiết thực và thơm ngon: chúng có thể bảo quản được lâu, có sẵn quanh năm, và khi được ngâm nước, sẽ mang lại hương thơm đậm đà làm phong phú thêm bất kỳ món ăn nào. Hơn nữa, nước ngâm có thể được dùng làm nước dùng, giúp hương vị rừng đặc trưng càng thêm đậm đà, làm thay đổi hương vị của món ăn. công thức nấu ăn đơn giảnGiống như loại kem này, nó có điều gì đó đặc biệt.

Kem tỏi tây, khoai tây và nấm khô

In công thức

Lưu công thức

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu Đóng

Tên đăng nhập hoặc email

mật khẩu

Ghi nhớ tôi

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Bình luận

Công thức súp kem rau củ với nấm khô: món ăn ấm áp, ngon miệng và rất dễ làm.

• Ascen Jimenez

• Phòng bếp: Hiện đại
• Loại công thức: kem
• Calorías: 105
• Phần ăn: 6

• Thời gian chuẩn bị: 5M
• Thời gian nấu: 30M
• Tổng thời gian: 35M

Thành phần

• 20 g dầu ô liu
• 200g hành lá thái mỏng
• 380g khoai tây cắt nhỏ
• 10 g nấm khô
• 420 g nước
• Sal
• Một nhúm lá oregano khô
• Bánh mì nướng
• Lá oregano tươi để trang trí

Chuẩn bị

1. Chúng ta ngâm nấm khô (thường thì 30 phút trong nước ấm là đủ). Khi nấm đã ngấm nước tốt, chúng ta bắt đầu làm kem.

2. Cho dầu ô liu và hành lá vào bát. Đặt rổ hấp lên nắp và lập trình. 2 phút, 120º, tốc độ 1.

3. Thêm khoai tây, nấm đã ráo nước, nước, muối và lá oregano khô. Lập trình 25 phút, 100º, tốc độ 1.

   Sau khi hết thời gian đã lập trình, chúng tôi kiểm tra xem tất cả các nguyên liệu đã chín kỹ chưa (đặc biệt là khoai tây). Nếu chưa, chúng tôi sẽ lập trình lại. 5 phút nữa ở cùng tốc độ và nhiệt độ.

4. Hãy lên lịch hẹn bên dưới. 1 phút, tốc độ 8 Để trộn đều mọi thứ và thu được kết cấu mịn màng.

5. Chúng tôi dọn ra ngay trong những bát nhỏ. Cho vài lát bánh mì nướng và một ít lá oregano tươi vào mỗi bát. Có thể thêm một chút dầu ô liu nguyên chất.

Thêm thông tin - Risotto nấm mất nước