Món khai vị phô mai dê với mứt cam

Chuẩn bị

1. Chúng tôi nấu mứt: Cho một nửa củ hành tây vào ly, cắt thành hai miếng. Chúng tôi lập trình 5 giây ở tốc độ 6.

2. Với sự trợ giúp của thìa, hạ phần hành tây còn lại xuống đáy ly. Chúng tôi thêm 40 g dầu ô liu và chương trình 15 phút, 120° ở tốc độ thìa.

3. Chúng tôi thêm bốn thìa mứt cam và lập trình lại trong 10 phút. 120 độ ở tốc độ thìa. Lần này chúng ta lấy cốc ra để nấu.

4. Khi xong chúng ta để yên cho nguội.

5. Chúng ta trải các tấm bột filo, bạn phải cẩn thận với loại bột này vì nếu để lâu không đậy nắp sẽ mất độ ẩm và khô nhanh. Vì vậy, chúng tôi sẽ đóng gói các gói hàng một cách chậm rãi nhưng không mất quá nhiều thời gian.

6. Chúng tôi làm những hình chữ nhật bằng bột filo, đủ lớn để bọc một huy chương phô mai dê. Chúng tôi chuẩn bị nửa cốc nước lạnh bằng bàn chải bánh ngọt.

7. Trong đống bánh filo, chúng ta đặt huy chương phô mai, một thìa cà phê mứt và đóng gói lại. Trước khi đóng chúng ta sẽ dùng cọ làm ướt các cạnh để nó đóng tốt và không bị bung ra.

8. Chúng tôi làm nóng dầu ô liu trong chảo rán. Khi trời nóng, cho các gói phô mai vào và để chúng chín vàng cả hai mặt. Hãy cẩn thận vì chúng có màu nâu nhanh chóng.

9. Chúng tôi chuẩn bị một cái đĩa bằng giấy và lấy các món khai vị ra, ý tưởng là giấy sẽ hấp thụ lượng dầu thừa. Cuối cùng chúng ta bày ra đĩa và dùng nóng.