(612 phiếu bầu)
Cargando ...
La mực ống với tôm tỏi Đây là một công thức đơn giản và đậm đà, kết hợp hương vị tươi mát của biển với hương thơm nồng nàn của tỏi và mùi tây. Đây là món ăn đặc trưng của Địa Trung Hải, lý tưởng để dùng như một món tapa hoặc làm món ăn phụ nhẹ nhàng và ngon miệng.
Chìa khóa cho sự chuẩn bị này nằm ở tôn trọng điểm nấu ăn của mực và tôm, để chúng giữ được độ mọng nước và thấm đẫm hương vị của dầu có hương vị. Chúng tôi cũng sẽ dùng kèm với khoai tây, món này rất dễ làm và chúng tôi sẽ sử dụng lò vi sóng.
Được phục vụ nóng hổi và kèm theo bánh mì để chấm vào dầu, công thức này chinh phục bởi sự đơn giản và cường độ của nó của các thành phần của nó. Một cách hoàn hảo để tận hưởng biển tại nhà, chỉ với vài bước và kết quả tuyệt vời.
Mực nang với tôm tỏi
Một món mực nang thơm ngon và đậm đà kết hợp với tôm tỏi, là món ăn nhẹ tuyệt vời.
- Alicia tomero
- Phòng bếp: Tây Ban Nha
- Loại công thức: rượu khai vị
- Calorías: 340
- Phần ăn: 2
- Thời gian chuẩn bị:
- Thời gian nấu:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 củ khoai tây nhỏ
- 1 con mực nang nhỏ
- 10 con tôm tươi
- 40 g dầu ô liu
- Tép tỏi 4
- Sal
- Tiêu đen xay
- 1 nắm rau mùi tây tươi xắt nhỏ
Chuẩn bị
Chúng ta rửa sạch khoai tây và cắt thành những lát rất mỏng. Chúng ta xếp chúng lên đĩa, thêm muối, hạt tiêu đen và một ít dầu ô liu. Chúng tôi cho chúng vào lò vi sóng và hâm nóng trong 10 phút ở mức công suất tối đa. Nếu không có lò vi sóng, chúng ta có thể chiên chúng trong chảo.
Chúng tôi cắt mực thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi làm sạch tôm, bỏ đầu và đuôi. Cho 30 g dầu ô liu vào cốc và thêm 4 tép tỏi. Chúng tôi lập trình 5 giây ở tốc độ 5.
Chúng ta thêm mực cắt nhỏ và một chút muối. Chúng tôi lập trình 20 phút, nhiệt độ varoma, quay trái, tốc độ thìa.
Chúng tôi thêm tôm và lập trình lại 5 phút, nhiệt độ varoma, quay trái, tốc độ thìa.
Sau khi hoàn tất, chúng ta đặt mực và tôm lên trên khoai tây. Chúng ta thêm một ít sốt mayonnaise và dùng kèm với một ít rau mùi tây cắt nhỏ.
