Công thức này mang lại những kỷ niệm rất tốt. Một phần gia đình tôi đến từ La Mancha và từ khi tôi còn nhỏ, tôi nhớ đã ăn món này của nạc với cà chua. Đây là một trong những công thức nấu ăn đặc trưng của khu vực, mà bạn sẽ tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng nào và trong bất kỳ ngôi nhà nào. Nó rất đơn giản, chúng tôi chỉ phải sử dụng một nguyên liệu tốt. Và, tất nhiên, đi kèm với nó là một ít khoai tây chiên và một chiếc bánh mì ngon để chấm với nước sốt. Thơm ngon!
Các thành phần Chúng rất cơ bản: thịt lợn ngon (được cắt thành từng miếng lớn để không bị nát) và một quả cà chua nghiền ngon. Các loại gia vị tạo nên nét đặc biệt khiến nước sốt trở nên hấp dẫn không thể cưỡng lại và thật dễ dàng!
Bạn nên để nó chuẩn bị qua đêm hoặc mang đi làm trong tupperware. Bạn cũng có thể đóng băng nó để có sẵn bất cứ khi nào bạn cần.
Ngoài ra, hôm nay chúng tôi để lại cho bạn công thức trên video để bạn không bỏ lỡ bất kỳ chi tiết nào. Chung tôi hy vọng bạn thich no!!
Nạc với cà chua
Thịt heo hầm sốt cà chua ngon. Lý tưởng như một món ăn thứ hai kèm theo khoai tây và một miếng bánh mì ngon.
Bạn thích tôi? Hãy thử công thức khác này. Bạn sẽ yêu nó!
Có thể thay thế thịt lợn cho thịt bò trong cùng thời gian?
Hoàn hảo, David! Cảm ơn vì đã theo dõi chúng tôi 😉
Cảm ơn 🙂 để xem nếu tôi thử nó và cho bạn biết
Tôi có thermomix, bạn làm rất tốt, cảm ơn bạn
Tôi đang làm điều đó và nó có mùi tuyệt vời! Cảm ơn!
Cảm ơn Mabele! Tôi hy vọng bạn thích nó 🙂 Một cái ôm.
Điều đã xảy ra với tôi là tất cả thịt đã được loại bỏ và nó đã trở nên nhuyễn.
Xin chào Susana, tôi tưởng tượng rằng vấn đề là kích thước của những miếng thịt. Lần sau hãy làm cho chúng to hơn, so với lần rẽ trái, hiếm khi chúng bị rơi ra nhiều như vậy ... Nếu miếng thịt của bạn đã bị rơi ra nhiều như vậy, tôi khuyên bạn nên tận dụng nó với công thức này: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ Tôi hy vọng bạn thích nó!!
Mình làm công thức và rất hay, mình quên ghi hehe
Có, thịt hơi vụn ra một chút, nhưng gần như tốt hơn, bởi vì theo cách đó nó sẽ ngon hơn,
Lần sau mình sẽ có thể thái những miếng thịt lớn hơn để nếu chúng bị vỡ một chút thì chúng sẽ không quá nhỏ.
Chào David, quả thực miếng thịt có xu hướng to nên không bị vỡ vụn 🙂 Tôi rất vui vì bạn đã thích nó! Một cái ôm 🙂
Khi bạn nói 1 cốc nước, thì đó là bao nhiêu nước? Cảm ơn.
Chào Sierra, nó là 100 ml 🙂
Được rồi cảm ơn nhiều.
Và tôi cũng muốn biết nếu công thức này luôn được thực hiện với cốc trên.
Nó đã được tuyệt vời, cảm ơn bạn rất nhiều.
Điều gì đã xảy ra với tôi là tất cả thịt của tôi đã bị vứt bỏ
Những miếng thịt phải to và luôn phải hết sức cẩn thận để xoay lưỡi dao sang trái. Nếu bạn có mẫu Thermomix cũ, chúng tôi khuyên bạn nên thêm con bướm. Cảm ơn đã theo dõi chúng tôi!
Cảm ơn Sierra!! Chúng tôi rất hạnh phúc.
Nó là cái cốc hay lâu đài?
Chúng ta có thể nghiêng cốc một chút nếu thấy nước sốt có nhiều nước khi còn 10 phút là xong.
Nó là rất tốt!!!! Chúng tôi thực sự thích nó !!! Tôi muốn biết làm thế nào tôi có thể tăng gấp đôi số tiền, vì nó hơi quá ngắn đối với chúng tôi. Và vì vậy tôi có thể đóng băng.
Estela tốt quá! Chúng tôi rất hạnh phúc. Để tăng gấp đôi số lượng, chỉ cần tăng gấp đôi số lượng của mọi thứ và giữ nguyên thời gian. Hãy cho chúng tôi biết nó diễn ra như thế nào đối với bạn!
Xin chào Irene, khi bạn nói để miếng thịt to hơn, bạn có thể tinh chỉnh thêm một chút không, ý tôi là nếu bạn có thể đưa ra kích thước gần đúng.
Cảm ơn bạn rất nhiều cho các công thức nấu ăn.
lời chúc mừng
Xin chào Arturo, 4 × 4 cm sẽ rất đẹp. Cảm ơn bạn đã viết thư cho chúng tôi!
Tôi đã làm theo tất cả các bước của công thức và thịt đã ra sống
Xin chào Aida, rất khó để nó còn nguyên sau khi nấu các miếng thịt trong nước sốt trong 40 phút. Bạn đã kiểm tra xem bạn đã cho số lượng cà chua nghiền chính xác như trong công thức chưa?