tôi yêu nước sốt pesto, chúng được làm nhanh chóng và rất ngon ... Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ chuẩn bị nó mùi tây. Đã bao giờ bạn chưa bao giờ xảy ra chuyện anh ấy đưa cho bạn một mớ rau mùi tây và bạn không thể tiêu hết chưa? Vâng, đây là một cách tốt.
Nó kết hợp hoàn hảo với mì ống nấu chín, như trong trường hợp này, hoặc cũng với khoai tây nấu chín để trang trí cho cá hoặc thịt. Thơm ngon!
Chúng tôi sáng tạo lại nước sốt pesto truyền thống bằng cách chế biến nó với mùi tây, sẽ mang đến một nét rất khác cho các món mì của bạn.
Irene Arcas
Phòng bếp: Hiện đại
Loại công thức: salsas
Calorías: 90
Phần ăn: 12
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:
Thành phần
50 g lá mùi tây
20 g hạt thông
1 tép tỏi
75 g dầu ô liu nguyên chất
2 muỗng canh Parmesan bào
Chuẩn bị
Chúng ta sẽ bắt đầu bằng việc cân dầu. Để thực hiện, chúng ta đặt một chiếc ly hoặc một chiếc bát lên nắp và nhấn nút cân bằng, thêm dầu ô liu nguyên chất vào cho đến khi đạt được trọng lượng đã chỉ định. Chúng tôi rút và dự trữ.
Ngò tây rửa sạch và để ráo (chỉ lấy phần lá). Chúng tôi đặt nó vào ly nhiệt dẻo và thêm hạt thông, pho mát và tép tỏi. Chúng tôi cắt nhỏ 15 giây, tốc độ 8. Chúng tôi hạ thấp hỗn hợp về phía các lưỡi dao.
Chúng tôi đặt chiếc cốc vào vị trí và chương trình của nó 30 giây, tốc độ 4. Chúng tôi nhỏ dầu trên nắp, từng chút một, sẽ thấm vào ly. Bằng cách này, chúng ta sẽ có được một hỗn hợp nhũ tương.